Nouveauté: le KiwiCRU!
Par Delphine le mardi, septembre 9 2008, 16:00 - Lien permanent
L’équipe de Tribu Gourmande a découvert aujourd’hui une nouveauté gastronomique : le KiwiCRU ! Derrière ce nom exotique se cache une boisson fermentée au kiwi et au chardonnay qu'a créée Christophe Paitier, oenologue, à partir de fruits cultivés en Corse. Cet oenologue a d'ailleurs reçu pour sa création le diplôme du 10ème concours national d'aide à la création d'entreprise de technologie innovante, catégorie "Emergence", du ministère de la Recherche. Et voilà la bouteille!

Intriguant n’est-ce pas ?
Nous avons eu la chance de pouvoir le goûter, et nous ne sommes pas déçus ! Ce vin original nous a plu, il est léger, discrètement pétillant, plein d’arômes et frais. Le goût léger du Kiwi lui donne une touche inhabituelle et insolite qu’apprécieront les connaisseurs et les amateurs. En bref, cela fera un parfait vin d’apéritif, léger et propre à mettre de bonne humeur ! Pour plus d'informations, n'hésitez pas à aller voir sur le site du KiwiCRU, www.kiwicru.com!
Commentaires
C'est effectivement bon et léger, mais il faut faire attention, ca monte vite à la tête lorsque l'on manque d'habitude!
J'ai hâte de pouvoir goûter ce nouveau cocktail !
En ce moment c'est la saison des foires au vin.
Il y a sûrement plein de bonnes bouteilles à découvrir...
C'est exactement ce qu'il faut pour démarrer en pompe une petite fête ... on fait de "l'épate" puis on boit avec modération , of course
Je suis venu de la Loire Atlantique pour gouter le KIWICRU , je blague notre fille Clémence habite à GHISONACCIA et à travaillé avec "tof" (pour les intimes) sérieusement c'est un excellent vin , surprenant quand on connait le fruit , de plus j'ai des beaux frères amateurs en vin , ils l'ont très bon , belle robe , par contre ils sont moins cocasses pour le boire avec un poisson grillé , j'ai quand à moi fais un essai sur du foie gras , et bien je le recommande.
à gouter impérativement et en plus si vous avez l'occasion de rencontrer "TOF" n'hésitez pas c'est un "PROFESSIONNEL" bonne continuation
Gérard