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Voici comment varier votre style d’apéritif

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Bjorg ou Bonneterre, c'est du pareil au même c'est bon et c'est bio !

Aujourd'hui les gens en ont assez de la consommation outrancière, aux impacts désastreux sur l'environnement et sur leur santé: ils commencent à prendre conscience que les ressources de la planète ne sont pas inépuisables, et qu'il faut les préserver à tout prix. Cela passe notamment par un changement de nos habitudes de consommation: il est en effet nécessaire de limiter le gaspillage pour se tourner vers un mode de (a qui appartient Bonneterre) [...]

On vous fait découvrir la venta peio !

Vous êtes en vacances ou projetez des vacances au pays basque et vous êtes à la recherche d'une activité qui change un peu de la traditionnelle sortie à la plage? Vous avez envie de découvrir l'authenticité et le charme d'un village typiquement espagnol? Dancharia saura combler toutes vos attentes: ce ravissant petit village niché dans les contreforts des montagnes basques est idéalement situé à quelques (venta peio) [...]

Bjorg muesli, une façon saine de petit-déjeuner

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bjorg muesliSi vous voulez chercher une nouvelle idée pour votre alimentation, prendre du bjorg muesli au petit-déjeuner vous intéressera sûrement. Il s’agit d’une combinaison de fruits secs et de céréales auxquels peuvent s’ajouter du yaourt ou diverses sortes de lait. Il y a de quoi être énergétique et en pleine forme toute la journée. Même si l’origine trouve de la culture Suisse alémanique, vous [...]

Les recettes végétales et biologiques avec Maisongalatee

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A part le fait de ne pas se soucier de la sensibilité des animaux, consommer de la viande présente des risques sur la santé humaine. Privilégier l’alimentation d’origine végétale permet d’exclure tout produit animal. Le veganisme ne se contente pas de ne pas manger des produits alimentaires issus des animaux, il n’utilise pas tout produit ayant rapport à l’exploitation ou à la souffrance envers les animaux, (pancake sans oeufs) [...]

Le meilleur des miels artisanals

Depuis des siècles, l’homme a toujours utilisé le miel pour des fins thérapeutiques, pour la beauté et pour le bien-être. Riche en vertus bienfaisants, le miel est à la fois antiseptique, antioxydant, cicatrisant, antibactérien, nutritif, énergétique, … A consommer seul, en accompagnement ou comme ingrédient, il offre un goût succulent. Afin de bénéficier des multiples bienfaits du miel, il est conseillé de consommer du miel artisanal. Le miel industriel très présent sur le [...]

Comment faire des lasagnes légères au chèvre et à la courgette ?

Comment faire des lasagnes légères au chèvre et à la courgette ?
Rien qu’à l’idée d’un plat de lasagnes, vous avez l’eau à la bouche ? Il faut dire que les lasagnes sont l’un des plats italiens les plus populaires du monde. Leur seul bémol : une richesse en calories qui fait pencher l’aiguille de la balance du mauvais côté ! Heureusement, il existe aujourd’hui des versions allégées de la recette, comme celle des lasagnes légères au chèvre et (lasagnes légères au chèvre et aux courgettes marient les saveurs de la courgette et du chèvre à une sauce légère. C’est un plat qui plaît à un vaste public : ceux qui ne mangent pas de viande, les enfants friands de lasagnes et tous ceux qui surveillent leur ligne !

Ingrédients
Pour confectionner ces lasagnes légères et fondantes, vous aurez besoin de :

  • 2 belles courgettes ;
  • 5 petits fromages de chèvre frais ;
  • 1 cuillère à soupe de Maïzena ;
  • 5 feuilles de lasagnes ;
  • 30 grammes de gruyère râpé ;
  • 25 cl de lait ;
  • muscade en poudre ;
  • sel et poivre.

Préparation

Pour préparer des lasagnes au chèvre et aux courgettes, préchauffez d’abord votre four à
200 °. Lavez les courgettes, épluchez-les et pelez-les grossièrement. Munissez-vous d’une poêle anti adhésive ensuite, pour les faire doucement revenir. Coupez le fromage de chèvre en morceaux et faites-le fondre dans la poêle avec les courgettes. N’oubliez pas d’assaisonner et réservez la préparation.
Passer ensuite à la préparation de la béchamel légère, en faisant bouillir le lait sur lequel saupoudrer la Maïzena. Quand le tout prend une consistance onctueuse, sortez la casserole du feu et relevez cette sauce par une petite pincée de muscade, selon votre goût.
Faites frémir ensuite de l’eau pour y tremper les feuilles de lasagnes. Précuisez-les de cette manière avant de les étaler dans un moule sur une couche de sauce Béchamel. Alterner ensuite avec les couches de courgettes et de chèvre entre chaque feuille de lasagnes. Enfournez enfin vos lasagnes légères au chèvre et aux courgettes durant 20 minutes à 180°. N’oubliez pas de les recouvrir d’une couche de gruyère râpé qui va dorer à la cuisson.

Des lasagnes légères pour quelles occasions ?

Les occasions ne manquent pas pour déguster cette recette de lasagnes facile à préparer, peu onéreuse et rapidement prête.

On pense tout de suite aux repas de famille rapide du soir. Les enfants raffolent souvent des lasagnes et une recette légère aura le mérite de mettre tout le monde d’accord. Un régal assuré pour les plus jeunes et pas de remords au niveau de la balance pour les parents !

Les lasagnes légères au chèvre et aux courgettes peuvent aussi être une recette à partager entre amis. Si l’on invite des végétariens à la maison bien sûr, mais aussi toutes les personnes susceptibles de surveiller leur poids. On sait d’ailleurs que les recettes de cuisine légère) [...]

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Toutes les actus sur les produits Bio

Privilégier les produits bios est un bon acte pour une meilleure cause. Face à la détérioration massive de l’environnement et à la menace de la santé humaine, chacun est responsable de ses gestes qui pourront coûter beaucoup dans le futur. Plusieurs organismes et sociétés se mobilisent pour promouvoir la filière bio dans de nombreux domaines, l’agriculture, l’alimentation, le cosmétique, etc. Parmi les plus célèbres, il y a Bjorg Bonneterre et Compagnie anciennement appelée (emporte piece) [...]

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L'histoire du jambon de bayonne est plus récente, mais non moins intéressante. Il est également tout à fait délicieux et convient à tous les repas. Il peut être servi le matin avec un œuf poché ou mangé en fines tranches sur du pain frais croustillant avec le non moins célèbre fromage de brebis de la région, l'Ossau Iraty. Qu'il soit cuit ou consommé tel quel, il est de couleur rose [...]
Blog de la tribu